[beznata]

Кто-нибудь откроет мне сакральный смыл того, что выпить чашечку кофе с плюшкой в самом кафе дороже, чем взять то же самое на вынос?
Take away еще упаковать надо в тысячу и одну коробку, а потом во столько же пакетов, а в кафе чашки-тарелки помыли и снова пользуешься ими + чаевые за хорошее обслуживание =)

@темы: Pegas season. Thailand

Comments

[Laighto]

Мне кажется помыть дороже, чем выкинуть + обслуживание + еще стол за тобой убрать.)

[Land Of Peace]

beznata, кстати, часто такое встречаю. Если не изменяет память, в Макани такое было в Шарме. Или же просто налог за обслуживание не добавлялся. А ещё - в Москве возле моего дома суши-бар тоже на вынос всё с десятипроцентной скидкой продавал.

на вынос можно обслужить больше людей в единицу времени, они же не рассиживаются
в цену так или иначе входит аренда помещения, где все сидят
таким образом, окно выдачи, через которое пройдет больше народа, теоретически окупится быстрее
там где окупается на практике, цена ниже

[SunKitten]

Почти везде, где я бываю, на вынос дешевле. Думаю, дело и впрямь в том, что не рассиживаются. И - чаевые ты оставишь, не оставишь, а зп официантам платить надо.

[beznata]

linda-colbasa,

согласна, очень логично

[Shamsa]

Да, Натусь, там аренда зала играет существенную роль.