[beznata]

Оладьи на кефире без яиц

Мне нравится, что они получаются хоть и не пышные, но очень нежные и совершенно не пахнут содой, как будто дрожжевые.
1. Мука
2. Сахар
3. Немного соды
4. Кефир (именно кефир, никаких бефидоков)

1,2,3 - смешать, залить кефиром и перемешать до консистенции густой сметаны. Жарить на раскаленном растительном масле.

@темы: Кулинарные заметки

Comments

[Nikoleta]

Обожаю оладьи на кефире!
Завтра сделаю!

[Людочек]

Читаю я твои кулинарные заметки и думаю, кому ж такая жена достанется!! Ты просто молодец. Я многому у тебя учусь. Всё просто и вкусно. Забра буду огурчики малосолить. Мы сегодня в деревне ночуем, уже пол ведра собрали

[beznata]

Nikoleta

Натуль, я всегда жду комментариев что и как получилось, даже с критикой, мне все интересно=)

Людочек
От тебя тоже жду=) Ты там вроде капусту задумывала мариновать=)
Спасибо за комплимент, мой опыт показывает, что хорошо готовить - это не главный успех в замужней жизни=)

[Nikoleta]

beznata С критикой не дождешься!!!

[beznata]

Nikoleta

Не, ну правда, вдруг что-то не понравилось, мне же интересно, правда-правда, без обид

[Людочек]

Капусту мариновали. Ушла просто на ура! Муж мой очень любит всякие соленья. Еще делала ананасы в слоеном тесте и сосиски. Всё очень вкусно. И если честно... у меня в нетбуке есть вордовский документ, который называется "рецепты от Безнаты", куда все твои рецептики плавно переплывают )) спасибо!

[beznata]

Здорово, что понравилось!!!!! Приятного вам аппетита!=)

[Nikoleta]

beznata сделала!! Правда яблоко еще покрошила..
Ну оооочень вкусно!

[beznata]

Оооооо, я яблоки в оладьи тоже люблю добавить!

[Людочек]

жарю оладушки по твоему рецепту)))

[beznata]

Людочек,
как получилось?