1. Режем кусочками куриную грудку, бросаем в кипящую воду
2. В это же время морковь тонкими полосочками
3. Лук мелко порезанный
Варим минут 20
4. Добавить замороженный горошек
5. Перец сладкий небольшими полукольцами
Варим до готовности, минут за 10 до выключения добавить
6. Перец черный горошком
Получается легкий овощной супчик с ароматным куриным бульоном. Ароматный он получается именно потому, что морковь и лук добавлены вначале. Главное - курица должна вариться на медлеееном огне, то есть совершенно при "деликатном" кипении, тогда он помимо ароматного, будет совершенно прозрачным.
Что мне нравится - нет картошке в супе! Не отягощено заправкой-зажаркой